mardi 18 décembre 2012
Poulet avec des sandwichs Avocat et Avocat sandwichs au bacon Recettes
Savez-vous que les avocats font d'excellents sandwiches, mais seulement si vous connaissez les bonnes recettes. Tortas Avocat et le poulet, les sandwiches au bacon et poulet avocat avocat fondent sont 3 délicieuses recettes avocat, vous pouvez apprendre à préparer.
Voici les recettes:
1. Avocat au poulet et Tortas
Ingrédients:
- 1 avocat bien mûr mexicaine
- 2 (6 pouces) pains à sandwich (tels que des rouleaux portugais ou sous-marin), coupées en deux
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 8 oz poitrine de poulet grillé, coupé en tranches
- 1 tasse iceberg déchiquetée ou de laitue romaine
- 1 tomate, en tranches
- 2/3 tasse de purée de haricots noirs, divisés
- 1/4 tasse de vinaigre tranches de poivron jalapeño
Mode d'emploi:
- Couper la longueur vers le milieu du l'avocat; tordre avocat à moitiés séparées; fosse grève avec une lame de couteau pour enlever; évider avec une cuillère.
- Dans un petit bol, réduire en purée d'avocat.
- Pour assembler tortas: Fais purée d'avocat sur les côtés de coupe des rouleaux, répartissant également.
- Saupoudrer de sel et de poivre. Sur les moitiés inférieures, la couche de tranches de poulet, laitue, tomates, haricots noirs et les tranches de piment jalapeno.
- Appuyez fermement sur sommets des rouleaux sur tortas.
Rendement: 2 sandwichs
2. Sandwichs au bacon Avocat
Ingrédients:
- Tranches de bacon 1/4 livre, haché
- 1 avocat bien mûr
- Le jus de citron 1/2 cuillère à café de
- Sel et poivre, au goût
- 3 cuillères à soupe de beurre, ramolli
- 4 tranches de pain de blé entier à grande
- Lemon Twist et brin de persil, pour garnir
Mode d'emploi:
- Le bacon jusqu'à ce qu'ils soient Fry. Égoutter sur du papier absorbant.
- Peler l'avocat, en prenant soin de ne pas enlever lumineux chair verte juste à l'intérieur de la peau.
- Couper en deux et enlever la graine.
- Dans un bol, écraser l'avocat, puis incorporer le jus de citron, le sel et le poivre.
- Beurre deux tranches de pain.
- Étendre le mélange sur les côtés beurrés avocat de 2 tranches de pain.
Lard Scatter plus d'avocat -.
- Couvrir avec des tranches de pain restantes, les côtés beurrés vers le bas, et appuyez sur ensemble.
- Couper les croûtes de pain.
- Couper chaque sandwich en 4 triangles.
- Disposer sur une assiette de service, garni d'un zeste de citron et d'un brin de persil.
3. Poulet Avocat fondre
Ingrédients:
- 4 poitrine désossée de poulet sans peau et désossées
- 1/2 tasse de farine de maïs
- 1 cuillère à café de sel d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1/2 cabinet avocat mûr, pelé et coupé en tranches fines, divisée
- 1 tasse de fromage Monterey Jack fromage
- 4 tranches de pain de blé, grillé
- Yogourt 1/2 tasse de plaine
- 1/4 tasse de persil poivron rouge
Mode d'emploi:
- Rincer le poulet à l'eau froide et les éponger avec du papier absorbant.
- Lieu entre deux feuilles de pellicule de plastique et de la livre pour aplatir à 1/4-inch épaisseur.
- Dans le sac de plastique refermable, mélanger la semoule de maïs et le sel d'ail.
- Ajouter le poulet; fermer le sac et remuer pour bien les enrober.
- Dans l'huile à frire antiadhésive grande poêle, faites chauffer.
- Faire cuire le poulet dans l'huile chaude pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que légèrement bruni.
- Retirer le poulet de la poêle et placer dans un plat peu profond.
- Placer la moitié des tranches d'avocat sur le poulet et saupoudrer de fromage râpé.
- Cuire au four à 350 degrés F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le fromage soit fondu.
- Placer chaque poitrine de poulet sur une tranche de pain grillé.
- Garnir avec le reste des tranches d'avocat.
- Dans un petit bol, mélanger le yogourt et le poivre et servir avec du poulet.
Les rendements 4 portions....
Recettes de poulet épicées - Facile et rapide à préparer!
Ces recettes de poulet épicés sont rapides, faciles et délicieuses. Il suffit de vérifier ces cartes et je suis sûr que vous serez étonnamment surpris.
So here we go pour certaines recettes de poulet épicées:
Poulet épicé >> haché
1 poivron vert (type jalapeño ou serrano), les couper en anneaux
1 pn de poudre de chili (séché type rouge)
1 sauce de soja tb lumière
10 feuilles de menthe
10 oz poitrine de poulet cuit
2 échalotes, hachées
2 jus de citron tb
3 oignons verts, hachés
5 feuilles de coriandre
Hacher la poitrine de poulet puis mélanger tous les ingrédients sauf la garniture. Saupoudrer avec la menthe ciselée et de feuilles de coriandre. Servir avec du riz blanc.
Poulet au gingembre épicé >>
1 8 oz de jus de emballer les morceaux d'ananas, non égouttées
1 md de poivron rouge, coupé en 1/4 par 2 bandes (1 1/2 tasses)
1 md poivron vert, coupé en 1/4 x 2 bandes (1 1/2 tasses)
1/2 c piquante sauce
2 ou 3 cuillerées à café de gingembre râpé frais ou
2 To de coriandre hachée ou de persil frais
2 tb huile végétale
2 poitrines de poulet entières, fendues, désossées, la peau de sel comme vous le souhaitez
3/4-1 c. De gingembre moulu
De poulet de sel légèrement. Cuire dans de l'huile à feu moyen jusqu'à ce que légèrement bruni et faire cuire, pendant environ 5 minutes. Retirer et réserver. Ajouter le reste des ingrédients dans la poêle et cuire, en remuant fréquemment, 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que la sauce épaississe. Remettre le poulet dans la poêle; la chaleur à travers. Donne 4 portions.
Poulet épicé cuit au four >>
1 1/2 lb à 2 lb morceaux de poulet; demi-poitrines, les cuisses charnues ou pilon
1/2 ts sel assaisonné ou de sel;
1/3 de chapelure fine et sèche; c
1/4 c de farine tout usage;
1/8 ct grd poivron rouge;
2 tb Persil; ciselée
3 tb de lait écrémé; revêtement par pulvérisation antiadhésive
3/4 ts assaisonnement à l'italienne; pilée
Enlever la peau du poulet. Rincer le poulet; éponger. Dans un bol moyen, mélanger la chapelure, le persil ciselé, le service italien, sel assaisonné de sel, et piment rouge moulu.
Placez quatre dans un sac en plastique. Mettre le lait dans un bol peu profond et mettre de côté. Ajouter les morceaux de poulet, une à la fois, pour le sac et le secouer pour bien enrober. Trempez-les dans le lait, puis, trempez-le dans du mélange de chapelure en appuyant légèrement pour bien les enrober.
Vaporiser de 13 par 9 par 2 plat allant au four de cuisson avec revêtement antiadhésif. Disposez les morceaux de poulet, les côtés jusqu'à charnus, dans le plat. Cuire dans un four à 375F pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et non plus rose. Donne 4 portions.
C'est tout pour aujourd'hui! Si vous voulez plus de recettes de poulet épicés, n'oubliez pas de nous rendre visite aujourd'hui à:...
Sélection du meilleur vin pour la santé cardiaque
Questions sur la sélection des vins pour la santé cardiaque surviennent parce que la recherche portant sur la consommation modérée à un risque réduit de maladie coronarienne. Quand il s'agit de la santé du cœur, le vin peut être un bon choix, mais une consommation excessive peut conduire à des problèmes de santé multiples. Pour cette raison, les scientifiques ont tenté d'identifier ce qu'on pourrait appeler "l'ingrédient actif" dans le vin rouge. Y at-il un moyen d'obtenir des avantages pour la santé associés au vin, sans les risques pour la santé? La réponse est «oui».
Les scientifiques croient que les bienfaits pour la santé de vin sont liés à une substance appelée «resvératrol». Au cours des cinq dernières années, le resvératrol a fait l'objet de milliers d'études de laboratoire. Il se trouve dans le raisin, les mûres, les cacahuètes et autres plantes.
Identifiée pour la première en 1963 par des scientifiques évaluant l'efficacité d'un médicament appelé Folk asiatique ko-jo-kon, le resvératrol a été retrouvé plus tard dans les vignes et enfin, en 1992, dans le vin rouge. Suggestions pour la meilleure sélection de vin pour la santé du cœur sont déterminées par la teneur en resvératrol connue. Rouges contiennent plus que les Blancs. En termes de santé du cœur, vin issu de raisins de Pinot Noir sont soupçonnés d'être les meilleurs, parce qu'ils ont la plus forte teneur en resvératrol.
Il est intéressant de noter que le jus de raisin ne contient pas de resvératrol. Les chercheurs sont incapables de l'expliquer, car il se trouve dans le raisin frais. Il pourrait avoir quelque chose à voir avec le processus de fermentation ou les types ou les parties des raisins utilisés. En bout de ligne, c'est que pour la santé cardiaque, le vin est plus bénéfique que le jus de raisin.
L'avantage du resvératrol à la plante est connue. Elle agit comme un antibiotique, la protection de la plante à partir de la maladie, infections fongiques et viraux. Les avantages pour les êtres humains sont encore à l'étude. Il ya eu des rapports positifs dans le Journal de médecine d'Oxford et de la Fédération des Sociétés Américaines pour la Biologie Expérimentale. Ces rapports indiquent qu'il peut y avoir de nombreux avantages.
La principale raison pour laquelle une sélection de vin rouge pour la santé foyer est recommandé peut être due à des effets anti-inflammatoires du resvératrol. Les chercheurs ont lié une inflammation chronique de la maladie cardiaque et le cancer.
Le resvératrol est aussi un antioxydant, qui aide le corps à éliminer les radicaux libres et d'autres maladies qui causent des produits de la circulation sanguine. Des études en laboratoire, il a été montré à fait empêcher les cellules de muter en formes pré-cancéreuses. Donc, ce n'est pas seulement pour la santé cardiaque, le vin consommé avec modération peut prévenir certaines formes de cancer.
De multiples études ont établi un lien resvératrol à un risque réduit de maladie coronarienne, maladie cardio-vasculaire et l'athérosclérose. Lorsque les médecins recommandent une consommation modérée pour la santé cardiaque, la sélection des vins pour la santé cardiaque ou des suppléments de resvératrol, ils recommandent un verre quatre onces de vin par jour ou un supplément qui contient une quantité égale de resvératrol.
Dans la plupart des vins rouges chaque once contient environ 160mcg par once. Bien qu'aucune limite supérieure à la consommation de resvératrol a été établi, 640mcg est acceptable pour la consommation humaine quotidienne. Il s'agit de la quantité trouvée dans 4 onces de vin rouge.
Si vous êtes préoccupé par la sélection des vins pour la santé cardiaque, il ya quelques suppléments de bonne santé sur le marché, qui contiennent des vitamines resvératrol et d'autres, des herbes et des minéraux qui favorisent la santé cardiaque. La consommation de vin a qu'une seule façon d'obtenir le resvératrol. Il est également présent dans des quantités relativement importantes dans les arachides, mais il est important de surveiller votre apport alimentaire total de matières grasses et les arachides sont très riches en matières grasses. Pour en savoir plus sur la façon de vous protéger contre les maladies du coeur, s'il vous plaît visitez Tips.com Diet Heart Health....
Combien de temps pour cuire le saumon
Cuisson du saumon est aussi facile ou aussi compliqué que vous souhaitez qu'elle soit. Vous pouvez baser il bourbon ou trempez-le dans un Thaï-gingembre sauce de soja, vous pouvez faire griller ou cuire au four (bien que certains grils inflexibles dirais que griller est la seule option, en raison de la façon dont il conserve toute la saveur), mais la question demeure, combien de temps pour cuisiner le saumon?
Pour la cuisson du saumon, pour chaque pouce une épaisseur, vous devriez le faire cuire pendant 10 minutes. Cela peut dépendre cependant sur le gril et peut varier de 6-8 minutes de chaque côté. Un filet est normalement plus ou moins 1 pouce. Tourner le saumon une fois pendant la cuisson. Salmon continue à cuire, même après avoir été retiré de la grille, retirez-le comme il est opaque. Parce que le saumon tient la cuisson une fois que vous sortez du four ou sur le gril, une astuce générale pour le saumon de cuisson est de CUIRE un peu. Pour assurer le saumon se fait, taillé dans la partie la plus épaisse du filet et vérifier la couleur.
Saumon de soude est également une option, surtout dans les mois d'hiver, lors de la cuisson à l'extérieur est loin d'être idéale. Une règle de base pour le saumon de cuisson est de faire cuire pendant 10 minutes par pouce d'épaisseur @ 375 degrés. Cela fonctionne pour les deux filets et des steaks. Toutefois, en fonction de si vous aimez votre humide ou plus sec du saumon, et en fonction de ce que la recette demande de combien de temps à cuire le saumon dans le four peut varier entre 25-45 minutes.
Pour cuire au four, placer un filet de taille normale dans un plat allant au four avec un peu d'huile d'olive, et une saveur accent comme le sel ou du mélange d'épices de base, la sauce de soja et le gingembre, ou jus de citron et vin blanc, ou peut-être le miel et la moutarde. Ensuite, placez le saumon au four à cuire jusqu'à ce qu'il prenne une couleur rose clair à travers.
Si vous n'aimez pas la peau de saumon, ne pas vaporiser le plat de cuisson et de la peau restera probablement pour le lorsque vous retirez le poisson....
Tasty Old Fashion, économiques Recettes Casserole
L'hiver est le moment idéal pour casseroles. Il est un moment idéal pour utiliser le four comme il peut se propager la chaleur dans toute la maison. La chaleur, l'arôme délicieux flottait dans la maison, et vous avec vos pieds vers le haut pendant que vos cuisiniers de repas sans votre aide! Et l'une des meilleures choses à propos cocottes, c'est qu'ils sont économiques. Voici deux recettes cocottes très différentes à ajouter à votre boîte de recettes. Cette Casserole de riz espagnol est fait avec des saucisses en vrac et le riz. La Casserole de nouilles chinoise Hamburger utilise nouilles chinoises et le bœuf haché, comme son nom l'indique.
Riz espagnol CASSEROLE
1 saucisse en vrac lb
1 1/2 tasses de riz non cuit
1 oignon, haché
2 cubes de bouillon de boeuf
2 tasses d'eau bouillante
1 boîte de tomates
3 cuillerées à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
5 tranches de bacon, du cut-up
Préchauffer le four à 350 degrés.
Cuire la saucisse jusqu'à ce que brun; crumble et les égoutter. Mélanger le riz et l'oignon; faire dorer légèrement dans le gras de cuisson. Dissoudre le bouillon dans l'eau bouillante. Mélanger la saucisse, le mélange de riz, le bouillon, les tomates, la poudre de chili et l'ail en poudre et bien mélanger.
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré. Cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes. Lieu de bacon sur le riz et cuire encore 35 minutes.
CHINOIS CASSEROLE HAMBURGER NOODLE
Tasse de beurre 1/4
£ 1 hamburgers extra maigre
1 tasse oignon haché jaune
1 tasse de céleri haché
1 tasse de poivron vert haché
1 boîte de soupe aux tomates condensée
1 boîte de soupe crème de champignons
1 boîte de nouilles chinoises
Faire dorer la viande, les oignons, le céleri et le poivron dans une poêle dans le beurre. Ajouter les soupes et laisser mijoter pendant 30 minutes. Ajouter les nouilles chinoises et bien mélanger. Verser dans un plat légèrement beurré casserole et cuire à 350 degrés pendant 30 minutes.
Amusez-vous!
lundi 17 décembre 2012
Percolateur
La Coupe du Parfait
La machine à espresso a été né en Italie, et a été initialement produite par une grosse machine gérée par une personne appelée un barista. Mais, aujourd'hui, vous pouvez acheter votre machine à expresso très propre pour votre maison ou bureau. Ils viennent dans une variété de styles, mais tous font essentiellement la même chose - produisent une délicieuse tasse de café espresso. La machine à expresso cuisinière haut est le plus couramment utilisé en Italie. Cette machine à expresso est utilisé sans électricité, ce qui le rend plus portable pour ceux qui aiment voyager. Il produit un café noir, par rapport à quelques-unes des machines à espresso électriques qui produisent un café beaucoup plus léger lisse.
Modèles Espresso Machine
La pompe d'origine conduit la machine est très populaire quand il s'agit de bars à expresso. Il a des chambres spéciales pour le chauffage et la vapeur. Il fournit un moteur de la pompe qui alimente la machine. La machine à expresso automatique est conçu pour effectuer automatiquement la tasse de café parfaite. Il dispose d'une minuterie programmée qui permet seulement une certaine quantité d'eau de passer à travers les tubes pour faire bouillir, ce qui en fait un moyen rapide et efficace de faire rapidement une tasse de café espresso. Et cela nous amène à la mère de toutes les machines à espresso, la machine à expresso super automatique. Cette machine fait tout pour vous y compris la mouture du café, tout ce que vous avez à faire est de le remplir avec des grains de café et beaucoup d'eau et le travail est fait pour vous. Une tasse de café expresso est plus que juste une tasse de Joe! Il s'agit d'une tasse lisse et crémeuse qui rend la journée pour vous.
L'espresso originaire de Milan en Italie, au début du 20ème siècle, et a été populaire dans et hors de l'Italie depuis. Starbucks et Caribou Coffee sont que quelques-uns des endroits qui vendent des expressos dans le monde entier, y compris les endroits comme la France, l'Espagne et l'Australie. Espressos sont populaires dans les pays européens et même dans les pays asiatiques. On peut dire que toutes les différentes cultures et toutes les différentes parties du monde puissent jouir de la même goût de l'espresso.
L'histoire de cette Coupe du Parfait
La machine à expresso première a été conçue en 1901, par Luigi Bezzera, le propriétaire d'une entreprise manufacturière. Cette machine à expresso a été conçu pour réduire la quantité de temps qu'il a fallu faire une pause café. Il n'a infusion machine plus rapide de Luigi produit du café qui était amer et n'a pas le goût ainsi que quelques-unes des machines plus lentes. Après de nombreux essais, il est venu avec la théorie selon laquelle la vapeur d'eau avait causé de l'amertume, et que le brassage exactement à 190 degrés a produit le meilleur café.
Bien que les machines les plus modernes de jour étaient basées sur l'invention "La Machine Gaggia Caffe Crema" construit en 1947 qui brassée encore plus rapide, puis le modèle de Luigi; sa machine était encore la première grande étape vers une plus rapide fait tasse de café. Après ces modèles, beaucoup suivi et la popularité a augmenté plus.
Depuis lors, cafetières à expresso sont devenus une partie de la culture d'entreprise. Cafetières à expresso peuvent être facilement achetés en ligne, ou à votre magasin d'appareils local. Les prix varient de deux mille dollars à cent dollars, selon la marque, le modèle, et le grade. Mais toute façon vous allez, la machine à espresso est sûr de satisfaire votre besoin de cette coupe parfaite d'espresso....
samedi 15 décembre 2012
Chiang Mai - 10 offres façons de manger moins cher au Centre Culturel de la Thaïlande
Connu pour rock-bottom manger frais, la plupart des visiteurs de la Thaïlande néanmoins dépenser sur la nourriture, mais à Chiang Mai, les offres sont juste autour de chaque coin. Le voyageur plus aventureux qui cherche une expérience plus authentique thaï ou veut faire de sa / son argent de voyage aller encore plus loin trouvez moins cher ailleurs, et souvent savoureux, des solutions de rechange si elles savent ce qu'il faut chercher. Beaucoup d'autres visiteurs à long terme sont déconcertés quand je leur dis de mes sites préférés, où je reçois une énorme assiette de riz jaune avec du poulet frit, une tasse de soupe de poisson, la moitié d'une des tranches de concombre, et l'eau glacée pendant 50 bahts (1,43 USD). Et c'est sur l'une des îles les plus occidentalisées en Thaïlande!
A Chiang Mai, il ya encore mieux. Il n'ya aucune raison pourquoi vous ne pouvez pas manger un repas complet pour 30 bahts (86 centimes) dans cette ville, mais j'ai aussi réussi à chasser des endroits où vous pouvez manger un repas complet avec de l'eau glacée incluses pour 10 bahts (10 centimes) ou obtenir une soupe de nouilles pendant 3 bahts (9 cents)!
Après avoir vécu ici pendant huit mois et demi, je suis venu avec ces dix conseils:
1: Prenez une randonnée -
Renoncer à la moto ou tuk tuk votre premier jour ou deux dans un nouvel emplacement. Passer les taxis et marcher. Cela vous ralentit et vous donne une idée de l'endroit pas comme les transports motorisés ne l'on jamais. Les restaurants bon marché sont souvent à peine perceptible, car ils sont souvent dans les maisons des gens, et les signes qui sifflaient sur le vélo sont accapareurs attention à un rythme de marche. Whoah - soupe de nouilles pour 20 bahts! Savoir qui vous entoure, et vous saurez comment tirer le meilleur parti d'eux.
2. Évitez les pièges à touristes -
Cela devrait aller sans dire, mais la plupart des gens sont trop tentés par le large éventail d'options dans les jonctions touristiques pour qu'on s'en occupe s'aventurer au-delà de l'action. Même dans chaotique Bangkok, tout ce qu'on a à faire est de marcher un pâté de maisons ou l'autre direction de Khao San Road à trouver de délicieux repas pour environ 30 bahts et à pied complet (eau libre ou du thé glacé inclus). Avez-vous venu en Thaïlande pour manger de la nourriture thaïlandaise ou les hamburgers et les pâtes?
3. Ne pas juger un livre par ...
Yawn. Ce vieil adage une fois de plus ... Si vous avez déjà entendu une fois ... Ahem. Quoi qu'il en soit, il sonne vrai encore une fois. En Thaïlande, le dollar ou deux de plus en plus coûteux restaurants est généralement le reflet de la décoration accrue plutôt que la qualité a augmenté. En fait, la vice-versa est parfois un meilleur état de pouce. Lorsque vous payez plus, vous payez pour l'ambiance. C'est très bien si c'est ce que vous voulez, mais si vous êtes à la recherche d'une meilleure nourriture à des prix inférieurs, regardez pour les établissements avec les nécessités de base. Mobilier en plastique qui ne correspond pas. L'absence de la musique. Une télévision antique mis tonitruante feuilletons thaïlandais. Hokey jetés-ensemble décor. Beaucoup de ces endroits ne sont que des extensions de la maison de l'entrepreneur thaïlandais, et salle à manger il vous donnera un look beaucoup plus proche à la culture thaïlandaise.
4. Vous ne pouvez pas battre les rues -
Le monde entier sur vous trouverez plein air l'alimentation de rue, et il est habituellement la meilleure valeur dans une région donnée. Cela est particulièrement vrai en Asie du Sud. Parfois, vous trouverez la collection habituelle de meubles en plastique à l'avant et un service complet, mais souvent vous obtiendrez juste un petit plat jetable ou peut s'attendre à manger à l'extérieur d'un sac en plastique. Si elle est assez proche de finger food, je leur dis de sauver le plastique et le manger à l'extérieur de mes mains, mais bien sûr cela dépend de si je mange un morceau de poulet grillé ou poulet au curry.
5. Forage au marché des produits alimentaires -
Moins chers lieux de Chiang Mai offrent une formidable aventure culinaire, et les marchés sont une révélation pour quelqu'un qui n'a jamais eu le plaisir. Choisissez votre chemin à travers les divers stands, déguster des plats nouveaux, ou appuyez sur la collection de bon restaurants en bordure de route qui accompagnent souvent les marchés traditionnels. Ma partie préférée sur les marchés, c'est qu'ils restent ouverts jusqu'à ce que les premières heures de la matinée, si je suis sur mon chemin du retour de la discothèque que je peux arrêter et se remplir. Je vais vous dire ce que - c'est beaucoup mieux que de tirer à travers les nocturnes Burger King drive-through en Amérique ... Les meilleurs Chiang Mai offres se trouvent dans les marchés.
6. Comparer les prix -
Ne soyez pas timide de marcher dans un restaurant, la navigation dans le menu, puis quitter. Thaïs apprécient la concurrence. Si vous vous sentez coupable, il suffit de sourire et de dire, "Pop kan mai (vous revoir)." Pour ce faire, lors de vos visites à pied pour obtenir une bonne connaissance des prix locaux et de voir quelles sont vos options.
7. Soyez aventureux -
Essayer de nouvelles choses, même si elles vous effrayer. Vous pourriez être surpris. De nombreux aliments qui semblent étrangers aux Occidentaux seront pas cher parce que les touristes les éviter. En outre, revoir votre notion de la propreté. Dans votre pays d'origine propre peut signifier joli, mais, à Thaïs, propre est tout simplement propre. Si beaucoup de gens y mangent, vous pouvez être assuré de la nourriture est probable en toute sécurité. Ne me blâmez pas si vous avez le ventre Bangkok - il va vous arriver si vous suivez mes conseils ou non. Problèmes d'estomac en Thaïlande sont une initiation tous les expériences de l'Ouest, mais il est beaucoup plus souvent le résultat de bactéries ou d'épices de votre corps n'est pas utilisé pour des questions plutôt que d'assainissement. Ne vous inquiétez pas. :-)
8. When in Rome ...
Ah! Pas un autre cliché ... Allez là où les habitants vont! C'est probablement le plus important et le plus souvent négligé, directrice de manger à moindre coût. Beaucoup de Thaïs locale vivent avec moins 10000 bahts ou moins un mois, et même ceux qui ont plus d'argent naturellement rechercher la meilleure nourriture à des prix les plus bas. Si je veux trouver un nouvel endroit pour manger avec une cuisine délicieuse et sanitaire, je viens de faire le tour et cherchez une petite foule de peuple thaïlandais manger à l'extérieur, mais c'est encore mieux si vous avez un ami thaïlandais de Chiang Mai pour vous montrer autour .
9. Parler Thai -
En Thaïlande, il ya presque toujours un prix thaïlandais et un "farang" prix. Peu importe combien de temps vous restez, cela s'applique à vous aussi - vous ne serez jamais «devenir» Thai dans tous les sens. Toutefois, s'ouvrir à des gens et essayer de parler leur langue et vous pouvez souvent recevoir un prix réduit ou des portions plus grandes, surtout si vous êtes un client régulier. Une fois à l'Aquarium de Chiang Mai, j'ai reçu un rabais important sur les frais d'entrée déclaré après avoir tenté brisé thaïlandais. "Raakha thourai (combien)?" Répétai-je, pensant que j'avais mal compris. "Parler Thai - Thai obtenir le prix," dit la jeune fille avec un sourire.
10. Manipuler le menu -
Pensez-vous vraiment besoin de manger de la viande avec tous les plats? J'ai opté pour un Pad Thaï aux légumes au lieu de avec du poulet une fois, et il a été surmonté d'un. Omelette si grand qu'il a couvert la boîte entière pour compenser (pas exactement végétarien, lol après tout) Il a fini par être l'un des meilleurs pad thais je n'ai jamais eu. Est-ce qu'ils proposent des plats spéciaux servi sur du riz pour les particuliers (toujours une excellente affaire)? Parfois, il n'y a aucun motif apparent entre prix des plats différents, et le raisonnement est un mystère. Si vous êtes sur un budget, choisir judicieusement. Soyons réalistes, tout le menu est délicieux!
Et un de plus, juste pour faire bonne mesure ...
11: Manger avec les Thaïlandais -
Bien que vous ne devriez jamais volontairement de profiter de cela, les Thaïlandais sont quelques-unes des personnes les plus généreux au monde. Tomber sur une partie thaïlandaise et vous serez introduit dans une chaise pour être nourris de force whisky thaï et des plats délicieux, même si vous n'avez aucune raison d'être là. Dites que vous êtes pleine et que vous êtes la plaque seront reprises rempli. Si cela vous arrive, ne pas offrir de payer. Ce serait une insulte, bien que, si vous accompagnera moins bien lotis Thaïs à un restaurant, vous êtes tenus de payer. Une nuit, en attendant de prendre le bateau le matin à travers le fleuve au Laos, je suis tombé partie de l'enseignant karaoké Cub et a fini par Parrainage avec le directeur de l'école. Nous avons perdu, a chanté "Stand by Me" pour la foule, et il m'a invité à venir séjourner avec sa famille pendant une période prolongée. Si vous avez vraiment bien avec les Thaïlandais que vous pourriez avoir le plaisir d'assister à une délicieuse maison thaïlandaise barbecue. Apportez une bouteille ou deux de bière. Si vous réglez dans le long terme, vous pouvez même finir par jeter quelques-uns de ceux-ci à votre place. Ne vous inquiétez pas - il ya beaucoup d'endroits pour acheter des tas de viande pas cher et légumes.
A Chiang Mai, les offres ne sont pas difficiles à trouver, peu importe quel genre de marché que vous recherchez. Même si vous préférez une cuisine raffinée, chic clubs et hôtels de luxe, vous trouverez sûrement une valeur qui dépasse de loin l'argent que vous dépensez.
Chok Dee khrab!
Inscription à :
Articles (Atom)